Пасхальные яйца с растительным рисунком
Простой способ у украсить пасхальные яйца с помощью зелени и луковой шелухи.
Материалы:
- яйца
- луковая шелуха — чем больше тем лучше
- петрушка — 2-3 пучка
- укроп — 2-3 пучка
- нитки белые тонкие
- соль — 1/2 ст.л.
Оформление
Шелуху лука промойте и сложите в отдельную посуду.
Яйца и зелень тоже промойте и обсушите.
Далее возьмите яйцо и пару веточек зелени без толстых стеблей. Равномерно и красиво распределяя листья, ниткой примотайте их к яйцу. Приматывать листики будет проще, если вы капнете под них сладкой водой и сначала прилепите к яичной скорлупе.
Зелень должна прилегать достаточно плотно, но при этом ниток должно быть не очень много.
В большую кастрюлю уложите подготовленные яйца, перекладывая их луковой шелухой. Учитывайте, что в процессе варки вся масса немного приподнимется.
Залейте всё холодной водой и добавьте соль.
Доведите до кипения на маленьком огне, кипятите минут 10, и оставьте остывать. Остывают яйца достаточно долго, поэтому можно оставить их в шелухе до утра.
Когда яйца остынут, достаньте их из шелухи и аккуратно снимите нитки и траву.
Яйца промойте и дайте им высохнуть.
С помощью салфетки каждое яйцо обмажьте растительным маслом. Дайте им пару минут полежать, затем чистой салфеткой удалите остатки масла.
