Кокосовые сладкие пасхальные яйца с клубникой
Рецепт приготовления пасхальных яиц из смеси кокосовой стружки с маслом и сгущенным молоком. В качестве начинки использована свежая клубника.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 200 г
- сгущённое молоко — 200 г
- кокосовая стружка
- свежая клубника
Приготовление
Смешайте 1:1 размягченное при комнатной температуре сливочное масло и сгущенное молоко.
Добавьте кокосовую стружку до получения пластичной массы.
Дайте смеси постоять 2 часа в закрытой посуде в холодильнике для набухания стружки. За это время подготовьте клубнику.
Затем разомните массу еще раз и вылепите из нее яйца, поместив в середину клубнику.
Обваляйте десерт в кокосовой стружке и подавайте на стол.
Если хотите получить более интересный вариант десерта, окрасьте часть массы какао-порошком или добавьте пищевой краситель.
Также в массу можно добавить для аромата ваниль или другой ароматизатор.
