Как приготовить клубничные сердечки
Хотите узнать как легко приготовить полезные клубничные конфетки, которые вы видите перед собой?
На самом деле — это вовсе не конфеты, а высушенная натуральная клубника без всяких добавок.
Клубнику сушат в духовке 3 часа при 100 градусах. На вкус она получается как конфетки, только гораздо более полезная!
Такими клубничными сердечками можно украсить торт, печенье, мороженное и другие блюда, особенно если вы готовите их ко Дню Влюбленных.
А еще клубничные конфетки наверняка придутся по вкусу детишкам и не повлияют на их зубки, как это происходит с обычными конфетами.
Кроме того, сушеную клубнику можно использовать для приготовления разных блюд, заменяя ей цукаты, к примеру, в сладких кашах.
На основе высушенной клубники можно приготовить и настоящие конфеты, покрыв ее шоколадом или глазурью, как это делают с черносливом и курагой. Также ее можно пропустить через мясорубку и смешать с шоколадной массой, которую затем скатать в шарики.
В общем, побольше насушите клубники в клубничный сезон (особенно, если выращиваете ее на своих грядках), а затем принимайтесь за десертные эксперименты.
