Легкий корж для торта на кефире «Тает во рту»

Ингредиенты: кефир — 1 ст. (250 мл) сода — 1 ч. л. (без горки, не гасить) сахар — 1 ст. (можно меньше) Мука — 1 ст. (250 мл) Какао-порошок — 2 ст.л.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Смешайте в миске сахар, муку и какао-порошок.

В чашке смешайте соду и кефир и добавьте к сухим ингредиентам.

Хорошо перемешайте, чтобы получилось средней густоты коричневое тесто.

Вылейте тесто в форму, смазанную растительным маслом (или силиконовую).

Выпекать приблизительно 265 минут при температуре 200 гр. Ориентируйтесь на свою духовку, проверяя готовность коржа деревянной палочкой.

Если у вас есть мультиварка, то можно выпечь в ней, используя режим «выпечка» (45 минут примерно).

Готовый корж достаньте из духовки и охладите.

Далее его можно прослоить и обмазать любым кремом, джемом — все по вашему желанию.

Торты — тематическая подборка рецептов и идей