Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных

Рецепт приготовления клубники в шоколаде на День св. Валентина в виде божьих коровок.

Ингредиенты:

клубника
шоколад темный
шоколад белый

Приготовление

Вымойте и хорошо просушите клубнику.

Насадите ягоды на шпажки или вилочки, окуните в расплавленный шоколад кончик клубники и дайте застыть.

Нарисуйте усики на бумаге, на нее сверху выложить прозрачную пергаментную бумагу и при помощи кондитерского шприца или обычного медицинского без иглы, повторите узоры растопленным шоколадом и поставите застывать в холодильник или морозилку.

Когда шоколад застынет, выложите ягоды на блюдо и добавьте пару шоколадных точек для узора.

Затем растопленным белым шоколадом при помощи шприца нарисуйте глазки и ротик и оставьте застывать.

Если же у вас нет тонкого кондитерского шприца, то мордочку можно нарисовать при помощи зубочистки окунув ее в белый шоколад и перенести каплю на нужное место, а затем уже создать рисунок. Не забудьте про зрачки темным шоколадом.