Без рубрики

Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных

Рецепт приготовления клубники в шоколаде на День св. Валентина в виде божьих коровок.

Ингредиенты:

  • клубника
  • шоколад темный
  • шоколад белый

Приготовление

Вымойте и хорошо просушите клубнику.

Насадите ягоды на шпажки или вилочки, окуните в расплавленный шоколад кончик клубники и дайте застыть.

Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных

Нарисуйте усики на бумаге, на нее сверху выложить прозрачную пергаментную бумагу и при помощи кондитерского шприца или обычного медицинского без иглы, повторите узоры растопленным шоколадом и поставите застывать в холодильник или морозилку.

Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных

Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных

Когда шоколад застынет, выложите ягоды на блюдо и добавьте пару шоколадных точек для узора.

Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных

Затем растопленным белым шоколадом при помощи шприца нарисуйте глазки и ротик и оставьте застывать.

Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных

Если же у вас нет тонкого кондитерского шприца, то мордочку можно нарисовать при помощи зубочистки окунув ее в белый шоколад и перенести каплю на нужное место, а затем уже создать рисунок. Не забудьте про зрачки темным шоколадом.

Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных

Пока застывают усики, заготовьте записочки, приклеив бумажку скотчем к зубочистке.

Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных

Застывшие усики приклейте растопленным шоколадом к шоколадной «голове» (ближе к границе между шоколадом и клубникой)

Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных

Вставить зубочистки с записочками и армия сладких букашек готова!

Источник

Клубничные «Божьи коровки» на День Влюбленных