Как приготовить темаки-суши с сыром

Техника и рецепт приготовления темаки-суши с угрем, авокадо и сыром «Филадельфия».

Ингредиенты:

рис для суши — 150 г
вода — 200 г
рисовый (яблочный) уксуса — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
угорь (унаги)
васаби
семена кунжута
тобико (икра летучей рыбы)
сыр «Филадельфия»
авокадо
манго,
огурец
нори — 1/4 листа
салатный лист

Темаки-суши — конусы из листьев нори заполненные рисом, овощами, рыбой и морепродуктами. Их готовят прямо за столом, так что каждый может выбрать начинку по своему вкусу.

Васаби (острый зеленый хрен, известный также как намида (слезы). Васаби бывает в виде готовой к употреблению пасты или в виде порошка который разводят в воде).

Приготовление

Сварите рис и заправьте его заливкой из рисового уксуса.

Разрежьте нори на 4 равных части.