Шоколадный торт «Лучше, чем футбол» с батончиками «Сникерс»

Ингредиенты: смесь для шоколадного бисквита — 1 упаковка карамельный соус — 600 г сгущенное молоко — 400 г взбитые сливки батончики «Сникерс» — 4 шт. арахис (необязательно)

Приготовление:

Выпеките бисквит в соответствии с инструкциями по упаковке. Охладите. Арахис можно раздробить и добавить в тесто.

С помощью деревянной шпажки проделайте многочисленные отверстия в бисквите.

Подогрейте карамель, добавьте в нее сгущенное молоко и хорошо перемешайте до однородной массы.

Вылейте карамельную массу на бисквит, чтобы она стекла в отверстия и пропитала бисквит.

Батончики «Сникерс» измельчите и охладите.

Покройте торт взбитыми сливками и посыпьте крошкой из батончиков.

Дайте торту отстояться в холодильнике и подавайте охлажденным.

Таким образом можно сделать и мини-тортики или пирожные.

Пара фраз от нас:

Этот рецепт очень интересен не только использованием батончиков «Сникерс», но и необычным способом пропитки бисквита вместо традиционного промазывания коржей. Судя по рецепту, смесь карамели и сгущенного молока получится довольно сладкой, поэтому выбирайте бисквит с минимальным содержанием сахара.

Не обязательно использовать сухую смесь — можно приготовить бисквит по произвольному рецепту, как с добавлением какао, так и без него. Ароматизировать бисквит можно ванилью или фруктовыми добавками. Но постарайтесь, чтобы бисквит хорошо сочетался с используемыми батончиками.

Как вариант — можно попробовать пролить торт шоколадным топингом или смешать сгущенное молоко не с карамелью, а с другими ингредиентами, использовать вареную сгущенку, мед, густой фруктовый йогурт и т.д. Основное условие — пропитка должна затечь в отверстия, то есть быть достаточно текучей, но не слишком жидкой.

Попробуйте взять этот рецепт за основу и поэкспериментировать с разными ингредиентами.

• Шоколад — тематическая подборка рецептов и идей
• Торты — тематическая подборка рецептов и идей