![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-208.jpg)
Гречневые дрожжевые блины на молоке — рецепт
Вкусные блинчики из гречневой муки с добавлением молока.
Ингредиенты:
- гречневая мука — 4 ст.
- молоко — 4,5 ст.
- дрожжи — 20-25 г,
- соль,
- растительное масло для смазки сковороды — 1 ч. л
Приготовление
В посуду влейте полстакана теплого молока и разведите в нем свежие дрожжи затем добавьте еще 1,5 стакана молока.
Непрерывно помешивая, всыпьте в смесь 2 стакана муки. Тесто хорошо размешайте, чтобы не было комков.
Накройте посуду полотенцем и поставьте в теплое место.
Когда тесто подойдет, добавьте остальную муку, молоко, соль, перемешайте и вновь поставьте в теплое место.
После того как тесто снова поднимется, можно начинать печь блины.
Тесто больше не размешивайте, чтобы оно не опало.
Выпекайте блины с двух сторон до готовности.
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-209.jpg)
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-207.jpg)