Домашнее ванильное мороженое из жирных сливок
Рецепт приготовления мороженого из сливок и сахарной пудры с добавлением ванилина. В десерт можно добавлять шоколадную стружку, изюм, свежие или вяленые ягоды, варенье или орехи.
Ингредиенты:
- Сливки жирные — 500 мл
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванилин — 0,5 упаковки
Приготовление
Сливки для мороженого выбирайте самые жирные. Перед началом приготовления охладите их в холодильнике.
Смешайте охлажденные сливки с сахарной пудрой и ванилином.
Взбивайте миксером не меньше 5 минут, пока не появится пышная пена.
Поставьте смесь на ночь в холодильник, и наутро ваш десерт будет готов.
Подавайте с шоколадной стружкой и другими добавками.
