Безе с шоколадной стружкой в микроволновке

Рецепт приготовления десерта безе в микроволновке, дополненного свежей клубникой, растопленным белым шоколадом или сиропом.

Ингредиенты:

  • белок яичный — 1 шт.
  • сахарная пудра — 150 г
  • клубника — для украшения
  • шоколадная стружка или любой сироп – по вкусу (для украшения

Приготовление

Взбейте белок с сахарной пудрой до однородной плотной массы.

Безе с шоколадной стружкой в микроволновке

Возьмите бумажные формочки для кексов, положите в каждую по порции белковой массы величиной с грецкий орех и поставьте в микроволновую печь.

Безе с шоколадной стружкой в микроволновке

Включите печку на максимальную мощность и готовьте 1-2 минуты. Безе при этом увеличатся в размерах.

После отключения микроволновки не вытаскивайте безе сразу, дайте им остыть.

Безе с шоколадной стружкой в микроволновке

Украсьтеягодами,  шоколадом или сиропом.

Источник

Безе с шоколадной стружкой в микроволновке