Рецепт приготовления десерта безе в микроволновке, дополненного свежей клубникой, растопленным белым шоколадом или сиропом.
Ингредиенты:
- белок яичный — 1 шт.
- сахарная пудра — 150 г
- клубника — для украшения
- шоколадная стружка или любой сироп – по вкусу (для украшения
Приготовление
Взбейте белок с сахарной пудрой до однородной плотной массы.
Возьмите бумажные формочки для кексов, положите в каждую по порции белковой массы величиной с грецкий орех и поставьте в микроволновую печь.
Включите печку на максимальную мощность и готовьте 1-2 минуты. Безе при этом увеличатся в размерах.
После отключения микроволновки не вытаскивайте безе сразу, дайте им остыть.
Украсьтеягодами, шоколадом или сиропом.
