![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-503.jpg)
Закуска «Каллы» с копченой куриной грудкой
Рецепт приготовления праздничной закуски из яиц, огурца и куриной грудки, завернутой в тонкие пластины сыра.
Ингредиенты:
- сыр в пластинках — 2 пачки
- огурец — 1 шт.
- яйца — 3 шт.
- копченая куриная грудка — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- Зелень
Такая закуска выглядит как прекрасные каллы — просто восхитительное украшение праздничного стола!
Приготовление
Чтобы ваши каллы получились аккуратными, для приготовления закуски вам понадобится сыр, нарезанный на пластины и упакованный индивидуально. Если такого сыра под рукой нет, то можно взять любой не слишком твердый сыр и нарезать тонкими пластинками. Но тут важно выбрать сыр оптимального качества, а также очень аккуратно и осторожно его нарезать.
Яйца отварите и мелко порубите.
Куриную грудку и свежий огурец нарежьте маленькими кубиками.
Зелень порубите очень мелко.
Морковь отварите, очистите и нарежьте соломкой.
Смешайте яйца, мясо, огурец и зелень. Заправьте майонезом. Это начинка.
На пластик сыра выложите немного начинки и один кусочек моркови. Аккуратно сверните закуску в виде каллы
Разложите цветки на блюде и украсьте свежей зеленью.
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-504.jpg)
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-502.jpg)