«Весёлые снеговики» — сырная закуска

Ингредиенты: сливочный сыр — 400 г твердый сыр тертый — 1 ст. чеснок — 1 зубчик крекеры или несладкое печенье Соль черный молотый перец лист салата черный хлеб картофельные чипсы черные оливки перец красный болгарский

Приготовление

Соедините сыр твердый тертый и мягкий (отложив по ложке того и другого), добавьте мелко порубленный чеснок, соль и перец.

Все хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут.

Из охлажденной массы сформируйте щарики разного размера (по 3 шт. на каждого снеговика), обваляйте их в оставшемся тертом сыре и поместите в морозилку на 1 час.

Перед подачей к столу сформируйте из шариков фигурки снеговиков, уложив сырные шарики друг на друга и скрепив оставшимся мягким сыром.

Оформите снеговиков. Шарфики вырежьте из салата, руки сделайте из картофельных чипсов, пуговки и глаза из маленьких кусочков оливок, нос с рот из болгарского перца.

Для щляпы из ломтиков хлеба вырежьте кружочки и соедините их со снеговиками мягким сыром.

Установите каждого снеговика на крекеры, смазав из мягким сыром.

Собирать снеговиков можно сразу на крекерах.

«Снеговик» — тематическая подборка рецептов