![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-338.jpg)
Торт «Чародейка» с заварным кремом и глазурью
Ингредиенты:
Для крема:
Для глазури:
|
Приготовление
Взбейте яйца с ванилином и сахаром, всыпьте муку, разрыхлитель и вновь взбейте.
Тесто вылейте в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 180 градусов около часа.
Для крема взбейте сахар с яйцом, добавьте ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Поставить смесь на медленный огонь и варите крем до загустения, постоянно помешивая.
Как только крем загустеет, снимите его с огня, добавьте сливочное масло и взбейте.
Готовый крем охладите.
Глазурь. На слабом огне растопите масло, добавьте какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешайте и варите не доводя до кипения до полного растворения сахара.
Готовый корж разрежьте вдоль на две половинки.
На одну половинку коржа выложите весь крем и накройте второй частью коржа.
Верхний корж полейте глазурью.
Поставьте торт на 3-4 часа в холодильник.
Торты — тематическая подборка рецептов и идей
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-339.jpg)
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-337.jpg)