Торт «Букварь» с бананами и клубникой

Ингредиенты сливочное масло — 100 г сахар — 1 ст. яйца — 4 шт. сметана — 200 г соль — 1 ч, л. мука — 1 ст. какао — 1 ст. сода — 1 ч.л. для сметанного крема: сметана — 500 г сахар — 150 для масляного крема: сливочное масло — 200 г сгущенное молоко — 4 ст. л. дополнительно: бананы — 2 шт. клубника — 200 г пищевые красители

 Приготовление

Размягченное масло взбейте с сахаром. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца. Затем положите сметану и снова взбейте.

Отдельно смешайте муку, соль, соду, какао и положите в масляно-яичную смесь. Размешайте до однородной массы.

Выложите тесто в промасленную форму. Запекайте при 160 градусов 30-40 мин.

Охлажденный корж разрежьте на 3 части.

Сметану взбейте с сахаром, а масло — со сгущенкой.

Банан и клубнику очистите и нарежьте кружочками.

Первый корж пропитайте сметанным кремом и выложите слой бананов. Накройте вторым коржом, пропитайте сметанным кремом и выложить клубнику. Накройте третьим коржом.

Масляный крем окрасьте в нужные цвета и оформите торт.

Школьное — тематическая подборка рецептов и идей