• ♦ Разное

    Как приготовить уксус на розмарине

    Очень простой рецепт приготовления ароматного уксуса на розмарине. Ингредиенты: столовый 9% уксус — 300 мл вода — 200 мл розмарин — 3 веточки бутылка 500 мл   Приготовление Подготовьте 0.5 л бутылку с плотной крышкой или пробкой. Простерилизуйте бутылку (прокипятите), выньте из кипятка и просушите, чтобы внутри не было воды. Остудите до комнатной температуры. В кастрюльку добавьте уксус и воду и нагревайте, пока все не начнет закипать. Сразу снимите с огня. Опустите в остывшую бутылку веточки розмарина. Залейте в бутылку с розмарином горячий (не кипящий!) уксус с помощью воронки. Закройте плотной пробкой и храните при комнатной температуре. Розмарин отличается сильным камфорным ароматом, напоминающим свежий запах моря. Из этого растения получают…