Сырная ярусная ёлочка с огурцами или оливками
Как сделать вертикальную ёлочку из сыра на новогодний стол или для подачи к вину.
Ингредиенты:
- яблоко — половинка
- сыр твердый
- мелкие маринованные огурчики ли оливки
- красный перец для звездочки
- длинная деревянная шпажка для основы
Приготовление
Половинку яблока уложите вниз срезом на плоское блюдо, в центр глубоко воткните деревянную шпажку.
Нарежьте сыр тонкими ломтиками треугольной формы.
Нанизывайте сыр ярусами на шпажку, формуя ёлочку. Ярусы отделяйте друг от друга небольшим кусочком огурца или оливкой.
Если елочка готовится как закуска к вину, вместо огурца можно использовать виноград или кусочки подходящих фруктов.
Сверху украсьте елочку вырезанной из красного перца звездочкой.
