Ингредиенты:
|
Приготовление
В раскаленное растительное масло в глубокой сковороде добавьте мелко нарезанную морковь и репчатый лук, немного прожарьте.
После чего добавьте туда же томатную пасту и столь же мелко порезанный сладкий перец.
Томатной пасты нужно будет очень много, потому что она является основной составляющей частью соуса.
Дайте смеси закипеть и добавьте в нее немного специй, сахар по своему вкусу и посолите.
Если соус получается слишком густым, его можно разбавить кипяченой водой.
Снимите соус с огня, заправьте мелко нарезанным чесноком и дайте остыть.
Соусы — тематическая подборка рецептов и идей
