![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-25.jpg)
Шашлык из колбасы и грибов на сковороде
Ингредиенты:
|
Приготовление
Тонкую колбасу нарежьте кружочками толщиной 2 см.
Репчатый лук нарежьте четвертинками и обдайте кипятком.
Свежие грибы (шляпки) переберите, промойте и обжарьте.
Свежие помидоры нарежьте ломтиками.
Подготовленные продукты наденьте на шампуры, чередуя колбасу, лук, помидоры, грибы. Посолите.
Обжаривайте шашлык в горячем жире со всех сторон.
Подавайте, посыпав молотым перцем и мелко нарезанным зеленым луком.
![Как приготовить шашлык во фритюре](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-26.jpg)
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-24.jpg)