Сандвичи с фаршем из сардин и сыра

Ингредиенты: батон хлеба — 1 шт. сливочное масло — 100 г сардины — 1 банка твердый сыр — 100 г майонез — 1 ст.л. перец по вкусу

Приготовление

Сардины измельчите (предварительно удалив хребтовые косточки) и разотрите с маслом, в котором они находились.

Сыр натрите на мелкой терке.

Смешайте с сардины сыром, добавьте перец и при желании — лимонный сок по вкусу.

С батона хлеба срежьте корочку, сформуйте прямоугольник и разрежьте его вдоль пополам.

Размягченное сливочное масло разотрите с майонезом и обильно смажьте им одну половину хлеба.

Положите поверх масла фарш из сардин и сыра и покройте другой половиной.

Заверните заготовку в фольгу или полиэтиленовую пленку и положите в холодильник, чтобы хлеб пропитался.

Перед подачей на стол хлеб с фаршем разрежьте поперек на сандвичи одинакового размера.

Хлеб — тематическая подборка рецептов и идей