Салат с лососем и мягким сыром «Новогодняя ель»
Объемный салат в виде елочки из консервированного лосося, лука и сыра. Прекрасное блюдо для Новогоднего стола.
Ингредиенты:
- мягкий нежирный сыр — 250 г
- консервированный лосось — 1 банка
- помидор — 1 шт.
- укроп — 1 пучок
- шнитт-лук — 1 пучок
- лимонно-перечная приправа — 1 пучок
- паприка — 1 ч.л.
- крекеры
- сок лимона
- зерна граната
Приготовление
Мелко нарежьте лосось и шнитт-лук.
Выложите в миску сыр, добавьте сок лимона, приправу, паприку и перемешайте.
Из получившейся однородной массы сформируйте конус.
Вырежьте острым ножом из помидора звезду и прикрепите на верхушке салата. Сделайте «ветки» ели из укропа и украсьте ель зернами граната.
Подавайте салат «Новогодняя ель» с крекерами, при помощи которых его нужно кушать.
