Салат «Карусель» с курицей и сухариками

Рецепт приготовления салата с острой морковью, копчёной куриной грудкой, кукурузой, луком и сухариками.

Ингредиенты:

• луковица — 1 средняя
• кукуруза — 0,5 банки
• корейская морковь — 200-250 г
• копченая куриная грудка
• сухарики — 1 пакетик
• майонез

Приготовление

Приготовьте корейскую морковь, либо купите готовую.

Лук измельчите, ошпарьте кипятком и откиньте на сито.

Нарежьте курицу кубиками.

Соедините в салатнике куриное мясо, морковь, лук, добавьте кукурузу и перемешайте.

Перед подачей заправьте салат майонезом и посыпьте сухариками.

Источник