Салат «Цезарь» айсберг с помидорами и сыром

Рецепт салата «Цезарь» с обжаренным куриным филе, листовым салатом «Айсберг», помидорами, сухариками и пармезаном.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 1 шт.
• салат «Айсберг» — по вкусу
• помидоры — 1⁄2 штуки
• сухарики — 3,5 ст.л.
• сыр пармезан тертый — 1,5 ч.л.
• соус «Сырный Цезарь» — по вкусу
• масло оливковое — по вкусу
• лимон — по вкусу
• смесь итальянских трав — по вкусу

Приготовление

Промойте куриное филе, разрежьте на средней величины кусочки, посыпьте их смесью итальянских трав и поджарьте до золотой корочки.

Промойте листья салата, обсушите и порвите их на равные части.

Сбрызните лимонным соком и полейте оливковым маслом (0,5 чайной ложки).

Помидоры порежьте дольками.

Выложите на тарелку листья салата, куриные грудки, добавьте сухарики, заправьте соусом «Сырный цезарь».

Посыпьте салат тертым пармезаном и украсьте дольками помидора.

Источник