Рис с кукурузой, луком и морковью
Ингредиенты:
|
Приготовление
Промойте рис и поставьте на огонь вариться.
Очистите морковь и натрите ее на крупной терке.
Очистите и нарежьте лук.
Разогрейте на сковороде масло и обжарьте лук с морковью.
Добавьте к овощам кукурузу, перемешайте м прогрейте еще минуты 2-3.
Затем высыпьте отваренный рис в сковороду к овощам и хорошо перемещайте. Готовьте блюдо еще пару минут, затем отключите плиту.
По желанию вы можете приправить рис пряностями (перцем, куркумой) или добавить свежую зелень.
Рис с овощами можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
