«Мясная голова» — самое потрясающее блюдо на Хэллоуин!

Рецепт приготовления оригинальной закуски из ветчины в виде головы для праздничного стола на Хэллоуин.

Ингредиенты:

• ветчина
• заливное
• маринованный лук
• оливки
• салат-латук
• пластиковый череп
• красный пищевой краситель

Потрясти своих гостей и ввергнуть их в шок вы сможете, поставив в центр праздничного стола блюдо с мясной головой. Чем аккуратней и правдоподобней вы соберете это блюдо, тем большего эффекта добьетесь.!

Самое сложное в этом блюде — достать пластиковый череп. Ну если поискать и подумать, то найти его где-нибудь можно. А дальше все просто: тщательно промойте череп и подготовьте под него подходящий поднос.

Приготовление

Приготовьте любое заливное, главное — добавьте в него пищевой краситель красного цвета, чтобы было похоже на кровь. Как вариант — приготовить соус с томатной пастой, вкус которого зависит от ваших предпочтений.

Нарежьте длинными тонкими ломтиками ветчину.

Плотным целлофаном оберните череп. и прорисуйте на нем детали, чтобы сделать «выкройку».

Вырежьте шаблон из целлофана и по нему раскроите кусочки ветчины, чтобы наращенное мясо выглядело естественно.

Смочите ломтики ветчины в желейном растворе и аккуратно обмотайте ими череп.

 

Глаза можно сделать из маринованного лука, сваренных яиц, или оливок.

Выдержите мясную голову в холодильнике, чтобы заливное схватилось.

Обложите получившуюся мясную голову листьями салата, и можно подавать ее к праздничному столу.

Источник