Кулич шоколадный с орехами в хлебопечке

Простой рецепт выпекания пасхального шоколадного кулича в хлебопечке.

Ингредиенты:

• молоко — 1 ст.
• мука — 3 ст.
• яйцо — 2 шт.
• порошок какао — 1 ч.л.
• сахар — 2/3 ст.
• сливочное масло — 100 г
• корица — 1/4 ч.л.
• сухие дрожжи — 2,5 ч.л.
• шоколад — 50 г
• грецкие орехи — горсть
• Соль — щепотка

Приготовление

Насыпать ингредиенты в хлебопечку нужно строго по рецепту и не менять порядок.

Сначала в чашу хлебопечки положите 2 ч. л. сухих дрожжей, потом 2 ст. предварительно просеянной муки, 3 ст.л. сахара, какао, корицу, яйца, размягченное сливочное масло и налейте стакан молока комнатной температуры.

Выставьте параметры выпечки. Приведенное количество ингредиентов рассчитано на 700−800-граммовый кулич.

Цвет корочки — средний, режим выпечки — традиционный или первый (у кого как предусмотрено в программе).
Хлебопечка замесит опару и даст ей подойти.

Орехи и шоколад нарежьте небольшими кусочками.

Когда хлебопечка начнет второй раз вымешивать тесто, добавьте оставшийся сахар, еще 0,5 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст. муки и нарезанные орехи и шоколад.

Когда хлебопечка закончит печь шоколадный пасхальный кулич, его надо вынуть из формы, остудить, накрыв полотенцем.

После того как кулич остынет, его можно украсить по своему вкусу.

Источник