![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-400.jpg)
Конфеты «Кокосовый рай» с миндалём
Ингредиенты:
|
Из указанного количества ингредиентов получается 35-40 конфет.
Приготовление:
Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане.
Сливочное масло тоже растопите.
Смешать сливочное масло, шоколад и сгущённое молоко.
Всыпьте кокосовую стружку, оставив немного для обваливания конфет.
Хорошо перемешайте массу и уберите в холодильник на 20-30 минут.
Миндаль залейте крутым кипятком на 5-7 минут.
Затем, очистите орехи от шкурки. После замачивания в кипятке шкурка удалится легко.
Чайной ложкой набирайте охлажденную кокосовую массу и делайте из нее лепешку.
В центр положите миндальный орех и сформируйте шарик.
Обваляйте шарик в кокосовой стружке.
Готовые конфетки выложите поднос или тарелку и отправьте в холодильник.
Вкус конфет заметно улучшается, если выдержать их в холодильнике около суток.
Затем можно уложить конфеты в вазочку или коробку.
День св. Валентина — подборка праздничных рецептов и идей
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-401.jpg)
![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-399.jpg)