Как сделать шоколадную таксу из Twix

Мастер-класс по изготовлению собаки из шоколадного батончика и конфет.

Ингредиенты:

Изготовление

Распакуйте батончик Твикс — это туловище вашей таксы.

Сделайте небольшое углубление в месте, где будет крепиться голова.

Растопите шоколад в микроволновке, помешивая с интервалом в 30 секунд. Влейте его в кондитерский шприц.

Чтобы сделать хвостик, отщепните узкий кусок шоколадной плитки и скатайте его в жгут.

Ушки тоже можно вылепить из кондитерской плитки.

Из четырех конфет с плоским верхом сделайте собачке лапы, приклеив их на растопленный шоколад к батончику.

Приклейте хвостик.

Для головы и шеи соедините нижними сторонами две конусообразных конфеты: крупная конфета — мордочка, маленькая — шея.

Приклейте ушки и глазки на большой конус, а затем вклейте шею в отверстие на туловище и придержите ее пальцами, чтоб шоколад успел затвердеть.

Стык хорошо промажьте густым растопленным шоколадом, чтобы голова прочно держалась.

Растопите немного черного шоколада и оформите собачке нос.

Шоколадных собачек можно украсить картонными колпаками или шляпками.

Шоколадные собаки выдерживают при комнатной температуре 3-5 дней, а в холодильнике — до месяца (в плотно закрытом контейнере).

Для головы и шеи выбирайте легкие конфеты, например с вафелькой внутри.
Если не хотите использовать кондитерскую плитку, то можно выдавить шприцем шоколадные детали (хвост и ушки) на фольгу или пергамент и поместить в морозилку.
Глазки тоже можно сделать самостоятельно из белого шоколада или безе. На замороженные/подсушенные глазки нанесите точечки из растопленного темного шоколада.
Украшения для собачек можно вылепить из кондитерской мастики — не только колпаки, но и ошейники, косточки, цветочки и т.д.
Поэкспериментируйте с батончиками и конфетами разных форм, ведь по этому принципу можно создать множество различных зверушек и других собачек, а не только такс.