Фруктово-ягодные секреты и хитрости: Киви
Как избавить киви от ворса
Плоды киви полезно употреблять с кожурой — в ней содержится много клетчатки и витаминов. Однако из-за ворсистой поверхности их довольно сложно чисто помыть, да и есть с ворсинками не слишком приятно.
Избавить киви от ворсинок поможет обычная металлическая мочалка.
Намочите плод и потрите мочалкой — ворсинки легко смоются без остатка.
После этого обсушенный плод можно употреблять с кожурой откусывая, как яблоко или в нарезке.
Очищенные таким образом киви нарезать для салатов, десертов и украшения блюд гораздо удобнее и проще.
