Домашние конфеты «Bounty»

Ингредиенты: сливки (20 % жирности) — 200 мл кокосовая стружка — 200 г молочный шоколад — 300 г сахар — 80 г сливочное масло — 50 г растительное масло (немного)

Приготовление:

На медленном огне растопите сливочное масло, добавьте сахар и сливки, хорошо перемешайте и снимаем с огня.

Добавляем в смесь кокосовую стружку и тщательно перемешайте.

Сформуйте из начинки конфеты желаемой формы и размера (можно использовать силиконовую формочку или форму для льда) и уберите в морозилку на 1 час.

На водяной бане растопите шоколад, добавьте в него немного растительного масла и хорошо перемешайте.

Окуните замороженные конфеты в растопленный шоколад и выложите на тарелку.

Готовые конфеты поставьте в холодильник, чтобы шоколад затвердел.

Для украшения можно расписать конфеты белым шоколадом.

 Конфеты — тематическая подборка рецептов и идей