Конфеты домашние «Сухофрукты в шоколаде»

Рецепт приготовления домашних конфет из смеси чернослива, кураги, изюма и орехов в темном шоколаде.

Ингредиенты:

• чернослив — 100 гр.
• курага — 100 гр.
• изюм — 100 гр.
• грецкие орехи — 50 гр
• мед — 2 ст..л.
• апельсиновый сок или сироп — 2-3 ст.л.
• темный шоколад — 100 гр.

Приготовление

Сухофрукты хорошо промойте и обсушите.

Пропустите сухофрукты и орехи через мясорубку, добавьте мед и лимонный сок.

Хорошо перемешайте, чтобы получилась вязкая и пластичная масса.

Из полученной массы скатайте небольшие шарики.

Растопите шоколад на водяной бане и каждую конфету окуните в шоколад.э

Выложите конфеты на поднос застеленный фольгой и если еще остался шоколад, то полейте им конфеты сверху.

Поставьте конфеты на ночь в холодильник.

Источник