Бутерброды с бантиками из колбасы и оливок
Рецепт приготовления бутербродов с мягким сыром, огурцами и колбасой, которая оформлена в виде бантика. Подобное украшение можно использовать при оформлении салатов, закусок, мясных и сырных тарелок и пр. Вместо колбасы для изготовления бантиков можно использовать сыр для тостов.
Ингредиенты:
- батон или хлеб
- мягкий сыр
- маринованный огурец
- оливки без косточек крупные
- колбаса большого диаметра
Приготовление
Нарежьте хлеб на ломтики либо используйте готовую нарезку.
Смажьте ломтики хлеба толстым слоем творожным или плавленым сыром.
Затем выложите поверх сыра соленые огурчики, нарезанные кружочками средней толщины.
Если огурцы крупные, то достаточно будет по два кружочка на бутерброд.
Потом возьмите оливки без косточки (желательно покрупнее и поплотнее) и сделайте посередине каждой из них надрезы.
Колбасу нарежьте тонкими кружочками либо используйте готовую нарезку.
Затем каждый кружочек аккуратно сложите в виде бантика.
На каждый бантик наденьте посередине подготовленную оливку и скрепить шпажкой. А если оливки достаточно крепкие, то дополнительное закрепление не понадобится.
Выыложите колбасные бантики поверх огурцов и подавать бутерброды к столу.
Дополнительно можно украсить буретброды с бантиками зеленью или капельками соуса.
