Творожная колбаска с печеньем и цукатами

Творожная колбаска — отличное дополнение к чаю, кофе или какао, которое не потребует много времени и доступно даже начинающей хозяйке. Быстро, вкусно, полезно.

Ингредиенты:

• творог — — 400 г
• сливочное масло — 300 г
• сахар — 150 г
• печенье — 400 г
• цукаты или мармелад
• чернослив, курага, изюм

Приготовление

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до однородной воздушной массы.

Добавьте творог и все тщательно перемешайте.

Добавьте раскрошенное печенье, мелко нарезанный мармелад (цукаты) и сухофрукты. Общая масса добавки — 300 г.

Хорошо перемешайте массу и выложите на фольгу. Сформируйте колбаску и плотно заверните в фольгу. При желании можно массу разделить и сделать более тонкие колбаски.

Готовую колбаску отправьте в холодильник на 5-6 часов или на ночь.

Перед подачей колбаску разверните, уложите на блюдо и полейте растопленным шоколадом или фруктовой глазурью.

Также можно посыпать колбаску кокосовой или шоколадной стружкой, кунжутом, корицей или любой декоративной посыпкой.

Источник