Торт «Шоколадное сердце»

Ингредиенты:

  • яйца куриные — 6 шт.
  • масло сливочное — 400 г
  • творог 5% — 200 г
  • сахар — 400 г
  • молочный шоколад — 200 г
  • мука — 130 г
  • кaкao-пopoшкa 6 ст.л. с горкой
  • ванилин — щепотка
  • соль — щепотка

Для крема:

  • масло сливочное 300 г
  • сгущенка — 400 г
  • какао-порошок — 2-3 ст.л.

Дополнительно:

  • шоколад — 50 г
  • орехи — 200 г
  • форма 24 см в виде сердца

Приготовление

Порубите шоколад, выложите в миску и растопите на водяной бане.

Растопите масло, влейте к шоколаду и перемешайте.

Добавьте к массе сахар, ванилин и какао.

Введите по одному яйца, тщательно промешивая.

Творог протрите через сито дважды и добавьте в тесто.

Всыпьте муку и замесите тесто.

Разделите тесто пополам и выпеките 2 корда в предварительно разогретой до 160 градусов духовке (35-40 минут).

Готовые коржи остудите на решетке.

Взбейте размягченное масло со сгущенкой до получения крема.

Добавьте какао и еще раз взбейте до однородной гладкой массы.

Перемажьте коржи кремом и соедините. Затем обмажьте торт полностью и украсьте дроблеными орешками и шоколадной стружкой, либо украсьте его по своему желанию.

Уберите торт в холодильник для пропитки часа на 4.

торты, торты "Сердце", торты на День влюбленных, любовь, сердце, День Влюбленных, День святого Валентина, 14 февраля, торты праздничные, оформление тортов, блюда "Сердце", декор тортов, сладости, десерты, рецепты, идеи оформления, советы кулинарные, стол праздничный, стол на день Влюбленных, торты романтические, ужин романтический, блюда романтические, любовь на тарелке рецепты кулинарные, кулинария, украшение тортов, торты своими руками, коллекция кулинарных рецептов, советы кулинарные, еда, праздники, стол праздничный, стол на день Влюбленных, торты романтические, ужин романтический, блюда романтические, праздники зимние, Пирог слоеный «Сердце» с клубникой, Пирожное «Розовре сердце» кокосово-клубничное, Лебеди из зефира для украшения торта (МК), Легкие Валентинки с малиновым муссом, Торт-сюрприз «I Love you», Торт «Абрикосовое сердце» с маскарпоне, Торт «Валентинка» с глазурью и желе, Торт «Люблю тебя» с засахаренными розами и пралине, Торт «Лебединое озеро» с лимонным кремом, Торт «Поцелуй» с шоколадной аппликацией, Торт «Сердечко» с эклерами и вишней, Торт «Сердце для любимой» с меренгами и вареньем Торт ‘Сердце’ с ананасами, клубникой и киви Торт «Сердце» с клубничным джемом, кремом и вишней, Торт «Сердце» с кремом из нутеллы, Торт слоеный «Услада сердца» с творожным кремом, Торт «Услада моего сердца» с шоколадной помадкой, Торт «Шоколадное сердце», Торт «Шоколадное сердце» со сметанным кремом, Торт шоколадный «Сердце» с двойным муссом, Украшение торта кремовыми сердечками (МК), Украшение торта круглыми конфетами (МК),

«Сердце» — тематическая подборка рецептов и идей