«Снеговик» — новогодний салат с сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты: вареный рис — 2 ст. вареные яйца — 4-5 шт. крабовые палочки — 200 г сыр — 200 г майонез — 300 г чеснок — 3 зубца плавленый сырок — 1 шт. Для украшения: чернослив или финик морковка крабовая палочка корочка черного хлеба веточка укропа

Приготовление

Белки отделите от желтков и натрите на терке по отдельности.

Сыр и плавленый сырок тоже натрите на терке.

Крабовые палочки порежьте кубиками.

На блюдо уложите рис в форме головы и туловища снеговика (оставьте 3 ст. л. риса), посолите, смажьте майонезом.

Вторым слоем — крабовые палочки, также смажьте майонезом.

Третьим слоем выложите измельченный желток.

Желток посыпьте твердым сыром, смажьте измельченным чесноком и майонезом.

Приготовьте ручки и ножки для снеговика – плавленый сырок перемешайте с оставшимися 3 ст.л. риса, заправьте майонезом.

Из полученной смеси слепите четыре шарика и разложите их на соответствующие места.

Посыпьте всего снеговика тертым белком.

Из чернослива вырежьте глаза и брови, из морковки – нос, из крабовой палочки – ротик и шарфик, из хлеба – шапочку, а веточка укропа будет ёлочкой.

«Снеговик» — тематическая подборка рецептов