Шоколадные блины на молоке и какао-порошке
Рецепт шоколадных блинчиков на какао-порошке без добавления шоколада.
Ингредиенты:
- молоко — 2 ст.
- мука — 1,5 ст.
- какао — 1/3 ст.
- сахар — 1/3 ст.
- яйца — 2 шт.
- растопленное сливочное масло — 3 ст.л.
- соль — 1/2 ч.л.
Приготовление
Венчиком взбейте яйца, добавьте молоко и хорошо перемешайте.
Просейте в молочную смесь муку, какао, добавить сахар и соль. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков.
Добавьте масло и еще раз хорошо перемешайте.
Накройте посуду с тестом и поставьте в холодильник минимум на два часа.
Разогрейте сковороду, слегка сбрызнув ее растительным маслом, жарить тонкие блинчики.
Подавайте с творогом, взбитыми сливками или апельсиновым джемом.
