Шоколадная слоёная пасха в шоколадной заливке
Рецепт подготовления пасхи из белой и коричневой творожной массы, полностью залитой шоколадом.
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Сметана — 4 ст.л.
- Сахар — 1 ст.
- Сливочное масло — 150 г (размягченное)
- Какао-порошок — 4 ст.л.
- Шоколад — для поливки
- Соль — щепотка
- Ванилин — 5 г
Приготовление
Творог протрите через сито.
Добавьте сметану, перемешайте.
Добавьте размягченное сливочное масло, соль, сахар и ванилин, хорошенько перемешайте.
Творожную массу поделите на 2 части. В одну часть положите какао, перемешайте.
Форму выстелите марлей, сложенную вдвое. Выложите слоями шоколадную и белую творожные массы.
Выровняйте поверхность и накройте уголками марли.
Поставите под гнет на ночь в прохладное место.
Готовую творожную пасху выложите на блюдо и полейте растопленным на водяной бане шоколадом.
Украсить шоколадную пасху глазурью и кондитерскими цветами.
