![](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-463.jpg)
Пряные яйца в маринаде «Паутинка»
Рецепт приготовления яиц в маринаде из соевого соуса с пряностями.
Ингредиенты:
- яйца — 8 шт.
- соевый соус — 1 ст.л.
- черный чай — 2 ст.л.
- анис — 2 ч.л.
- корица — 1 палочка
- соль — 1 ч.л.
Приготовление
Приготовьте маринад: налейте в кастрюлю 3 стакана воды, добавьте соевый соус, соль, чайную заварку (в сухом виде), анис и коричную палочку.
Доведите смесь до кипения, убавьте огонь, закройте крышкой и варите 3 часа на слабом огне.
Яйца отварите вкрутую (20 минут) и охладите.
Когда яйца остынут, разбейте яичную скорлупу тыльной стороной ложки, чтобы она потрескалась, но не очищайте ее.
В приготовленный горячий маринад опустите яйца и выдержите их не менее 8 часов.
Перед подачей снимите с яиц скорлупу.
![Яйца-монстры — закуска на Хэллоуин](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/0stlen3sa7s-2-464.jpg)
![Рецепт приготовления фаршированных яиц с начинкой из смеси желтков, тертого сыра, майонеза и чеснока, украшенных паучками из оливок. Ингредиенты: яйцо - 5 шт. сыр твердый – 100 гр майонез – 1 ст.л. чеснок – 2 зубчика маслины черные - 15-20 шт. Приготовление Яйца отварите, охладите и очистите от скорлупы. Разрежьте яйца вдоль на 2 половинки, и извлеките желтки. Сыр натрите на терке, чеснок пропустите через пресс. Перемешайте желтки с сыром, чесноком и майонезом. Начините сырно–желтковой смесью половинки белка. Уложите на яйцо разрезанные маслины в виде паука. Источник](https://eda.parafraz.space/wp-content/uploads/sites/3/2024/04/image-012-4.png)