«Новогодние звезды» — сметанно-медовое печенье
Рецепт приготовления восхитительного новогоднего печенья с добавлением мёда. По желанию печенье можно украсить сахарной, лимонной или апельсиновой глазурью, которая отлично сочетается с медовым вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- мука — 600 г
- сметана жирная — 350 г
- сахар — 150 г
- сливочное масло — 100 г
- мед густой — 2 ст.л.
Приготовление
Сливочное масло растопите и перемешайте с медом до однородной консистенции.
Добавьте сахар и мешайте до полного его растворения, а затем влейте сметану и снова перемешайте.
Муку просейте и введите в сметанно-медовую смесь.
Хорошо вымесите тесто и раскатайте в пласт около 5 мм толщиной.
С помощью формочек вырежьте печенье в виде звездочек, выложите на застеленный сухим пергаментом противень, оставляя промежутки, так как при выпечке печенье увеличится в размере.
Выпекайте при температуре 180 градусов 10-12мин.
После выпечки покройте печенье любой глазурью или оформите по своему вкусу.
