Канапе с лососем и творожным кремом

Ингредиенты: копчёный лосось — 70-100 г творожный сыр — 50 г свежая зелень — 50 г чёрный хлеб — 5-7 ломтиков

Приготовление

Зелень промойте, обсушите и мелко нарубите.

В блендер выложите творожный сыр, добавьте зелень и все хорошо взбейте до кремообразного состояния.

Хлеб нарежьте тонкими ломтиками или используйте нарезку.

С помощью рюмки или выемки для печенья вырежьте из хлеба кружочки.

Каждый хлебный кружок смажьте приготовленным творожным кремом с зеленью.

Лосось нарежьте тонкими полосками и сверните полоски в неплотные рулетики. Если полоски разворачиваются — скрепите их зубочистками или шпажками для канапе.

Аккуратно установите рулетики вертикально на хлеб.

Украсьте канапе с лососем зеленью.