Как приготовить вишнёвый лёд для напитков

Рецепт приготовления кубиков льда с вишенкой или черешенкой внутри для прохладительных напитков, алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Ингредиенты:

• крупная вишня или черешня
• вода обычная или минеральная
• форма для льда

Приготовление

Отберите красивые неповрежденные плоды вишни или черешни, имеющие хвостик.

Хорошо промойте ягоды и опустите каждую в ячейку формы для льда.

Залейте холодной кипячёной или минеральной водой.

По желанию воду можно соединить с процеженным вишнёвым или другим соком в любых пропорциях — в этом случае у вас получится цветной ароматизированный лёд.

Поместите формочки в морозилку до полной заморозки.

Далее лёд можно легко извлечь из форм, потянув за хвостик вмороженной вишенки.

Такой лед можно использовать для любых прохладительных напитков, алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Для хранения кубики с ягодами аккуратно переложите в плотно закрывающийся контейнер и держите в морозилке.

♦ Лёд