Бутерброды «Божья коровка на цветке» с рыбой

Рецепт праздничных бутербродов с рыбой и помидорами. По желанию ингредиенты можно соединить маслом или сливочным сыром.

Ингредиенты:

• батон
• красная рыба
• мелкие помидоры
• чёрные оливки
• листики петрушки
• немного сметаны

Приготовление

Нарежьте тонко батон.

Из рыбы вырежьте цветочки с помощью формочки для печенья, либо просто нарежьте рыбу тонкими пластинками.

Кружочки батона украсьте листиками петрушки, сверху выложите цветочки или ломтики рыбы.

Помидоры разрежьте пополам.

С удлинённого кончика помидора сделайте небольшой надрез.

   Оливки разрежьте на две части — это будут «головки» для «божьих коровок.»

Также из оливок вырежьте маленькие кружочки.

Уложите половинки помидоров и маслин поверх рыбы, чтобы получилась «божья коровка». Оформите ее мелкими кружочками из маслин и нарисуйте сметаной глазки.

Источник