В миску высыпьте муку, разрыхлитель, соль, черный перец, паприку, все перемешайте. Налейте в эту смесь ледяную воду, столько, чтобы получилось густое тесто, как на оладьи. Тщательно перемешайте.
В другую миску насыпьте панировочные сухари. Каждое колечко полностью опускайте в тесто, затем обваливайте в панировочных сухарях.
Разогрейте на сковороде растительное масло.
Опускайте луковые колечки в масло и. обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.
Готовые луковые кольца выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки жира.
