Приправа чесночная

Ингредиенты: чеснок — 200 г растительное масло — 50 мл красный острый молотый перец — 2 ч.л.

Приготовление

Чеснок очистите, раздавите чесночницей или тщательно растолките.

Затем всыпьте его в предварительно сильно перекаленное и слегка остывшее растительное масло и немного потушите на слабом огне, чтобы чеснок отдал в масло сок.

Добавьте красный перец, все хорошо перемешайте и перелейте в стеклянную банку.

Соусы — тематическая подборка рецептов и идей