Блины на кислом молоке со сметаной

Ингредиенты кислое молоко — 500 мл яйца — 2 шт. сахар — 1-2 ст.л. соль — щепотка сода — 1/4 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. мука — 1 стакан

Приготовление

Яйца, соль и сахар взбейте венчиком и добавьте кислое молоко.

Всыпьте муку небольшими порциями, помешивая после каждого добавления, чтобы тесто было однородным.

Добавьте соду, растительное масло и хорошо перемешайте.

Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.

Подавайте блины со сметаной.

Блины — тематическая подборка рецептов и идей