Блины фруктовые «Солнечный ананас»

Ингредиенты:

блинное тесто на сливочном масле
кольца ананасов в сиропе (одно кольцо на каждый блин)
коричневый сахар — 1/4 чашки
масло сливочное — 1-2 ст.л.
кленовый сироп — по желанию
корица — по желанию

Приготовление

Приготовьте блинное тесто по вашему любимому рецепту, добавив в него немного растопленного сливочного масла.

Ананасы откиньте на сито, чтобы удалить сироп.

Растопите масло на сковороде на среднем огне.

Поместите кружочки ананаса на горячую сковородку, оставив достаточно места между ними, чтобы позже добавить блинное тесто.

Готовьте ломтики ананаса в течение 2-3 минут на первой стороне, затем посыпьте коричневым сахаром и переверните.

Как только перевернули, налейте около 1/4 чашки блинного теста на середину каждого ананаса. Готовьте 1-1,5 минуты на каждой стороне или до золотистого цвета.