Ингредиенты:
|
Приготовление
Булочкам дайте слегка зачерстветь, затем срежьте верхушку и выньте середину.
Куриное филе отварите, разберите на волокна или порежьте полосками.
Лук тонко порежьте полукольцами и обжарьте.
Грибы нарежьте пластинками, добавите к луку и обжарьте почти до готовности, посыпьте мукой, перемешайте и еще чуть прожарьте.
Добавьте к грибам курицу, посолите, поперчите, приправьте.
Влейте сметану и сливки. Потушите.
Уложите жульен в подготовленные булочки, посыпьте тертым сыром и поставьте в микроволновку (духовку) чтобы сыр расплавился.
Перед подачей украсьте божьими коровками из помидоров и зеленью.
«Божьи коровки» — тематическая подборка