Ингредиенты:
|
Приготовление
В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сливочное масло, доведите до кипения и снимите с огня.
Всыпьте в воду 1 стакан муки и быстро перемешайте.
Вбейте по одному яйца, размешивая тесто деревянной лопаткой.
Всыпьте остальную муку порциями и замесите тесто.
Тесту дайте 30 минуток отдохнуть, накрыв пищевой плёнкой.
Тесто получается мягкое, эластичное, изделия из него на редкость вкусные.
Хорошо хранится в холодильнике в пищевой пленке.
Тесто — тематическая подборка
