Заливные «Яйца Фаберже» с креветками

заливные яйца фаберже рецепт с фото, заливные яйца в яичной скорлупе, как приготовить закуску яйца фаберже, как приготовить заливные яйца в яичной скорлупе, заливные яйца пошаговый рецепт, рецепт заливных яиц к Пасхе, как приготовить заливные пасхальные яйца, закуски на пасху, заливное на пасху, оригинальные заливные блюда, яйца с начинкой, холодные закуски с желе, Рецепты заливных яиц, Заливные яйца к пасхальному столу, , Заливные яйца — праздничная закуска, Заливное «Яйца Фаберже», Заливные «Яйца Фаберже» с креветками, Заливные «Яйца Фаберже» с помидорами, Заливные «Яйца Фаберже» со свининой, http://eda.parafraz.space/ Пасха, блюда пасхальные, пасхальные рецепты, пасхальный стол, яйца, яйца пасхальные, яйца заливные, блюда желированные, желатин, закуски желированные, заливное, яйца заливные Яйца "Фаберже", закуска с желе http://eda.parafraz.space/ Пасха, блюда пасхальные, пасхальные рецепты,пасхальный стол, яйца, яйца пасхальные, яйца заливные, блюда желированные, желатин, закуски желированные, заливное, яйца заливные Яйца "Фаберже", закуска с желеhttp://parafraz.space/, http://deti.parafraz.space/, http://eda.parafraz.space/, http://handmade.parafraz.space/, http://prazdnichnymir.ru/, http://psy.parafraz.space/

Ингредиенты:

  • пустая яичная скорлупа — 8 шт.
  • желатин (быстрорастворимый) — 1 ст.л.
  • овощной или рыбный бульон — 1 ст.
  • перепелиные яйца — 6-8 шт.
  • креветки (варено-мороженные) — 100-150 г
  • консервированная кукуруза — 4-5 ст.л.
  • зелень петрушки и укропа
  • Для бульона:
  • луковица
  • морковь
  • соль
  • душистый перец-горошек

Приготовление

Приготовьте чисто вымытую и просушенную яичную скорлупу и установите ее в форму для яиц.

Сварите овощной бульон из очищенных целых луковиц и моркови.

Доведите до кипения, посолите, положите пару горошин душистого перца, уменьшите огонь и варите 20 минут (до готовности моркови).

Достаньте овощи из бульона: луковицу выкиньте, а морковь отложите в сторону.

В овощной бульон положите креветки, доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня. Выньте креветки шумовкой.

От приготовленного бульона отлейте 1 стакан и растворите в нем быстрорастворимый желатин (если используете другой желатин, следуйте инструкции на упаковке).

Из охлажденной моркови вырежьте при помощи фигурных выемок звездочки, капельки, рыбки и т.п.

Перепелиные яйца отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут, охладите, очистите и разрежьте на половинки или четвертинки.

Зелень вымойте, обсушите и отберите красивые листики.

С кукурузы слейте жидкость.

На дно пустой яичной скорлупы положить листики зелени и украшения из моркови.

Сверху уложите чередуя — креветки, кукурузу, перепелиные яйца и листики зелени.

Заполнить все свободное пространство яичной скорлупы до верха и залейте бульонно-желатиновой смесью.

Поставьте яйца в холодильник до застывания (лучше на ночь).

Перед подачей на стол яйца окуните в горячую воду на 2-3 секунды (следите, чтобы вода не попала в отверстие скорлупы).

Аккуратно очистите заливные яйца от скорлупы (как обычные вареные).

Выложите закуску на блюдо и красиво оформите свежими овощами и зеленью.

Пасха, яйца пасхальные, блюда пасхальные, рецепты пасхальные, заливные яйца фаберже рецепт с фото, заливные яйца в яичной скорлупе, как приготовить закуску яйца фаберже, как приготовить заливные яйца в яичной скорлупе, заливные яйца пошаговый рецепт, рецепт заливных яиц к Пасхе, как приготовить заливные пасхальные яйца, закуски на пасху, заливное на пасху, оригинальные заливные блюда, яйца с начинкой, холодные закуски с желе, Рецепты заливных яиц, Заливные яйца к пасхальному столу, , Заливные яйца — праздничная закуска, Заливное «Яйца Фаберже», Заливные «Яйца Фаберже» с креветками, Заливные «Яйца Фаберже» с помидорами, Заливные «Яйца Фаберже» со свининой, http://eda.parafraz.space/ Пасха, блюда пасхальные, пасхальные рецепты, пасхальный стол, яйца, яйца пасхальные, яйца заливные, блюда желированные, желатин, закуски желированные, заливное, яйца заливные Яйца "Фаберже", закуска с желе http://eda.parafraz.space/ Пасха, блюда пасхальные, пасхальные рецепты,пасхальный стол, яйца, яйца пасхальные, яйца заливные, блюда желированные, желатин, закуски желированные, заливное, яйца заливные Яйца "Фаберже", закуска с желеблюда желированные, блюда пасхальные, в яичной скорлупе, желатин, желе, закуска с желе, закуски, закуски желированные, заливное, заливное в яичной скорлупе, пасхальные рецепты, пасхальный стол, скорлупа яичная, яйца, яйца заливные,яйца заливные Яйца "Фаберже", яйца пасхальные http://eda.parafraz.space/

 Для подачи закуски можно использовать съедобные корзинки — луковые, сырные, из помидоров или просто тарталетки. Таким образом можно сделать блюдо порционным. А если закуска все же подается на общей тарелке, то разбирать ее в корзинках гостям будет проще.Заливные яйца. Рецепты, советы, идеи

 

Пасхальный стол — подборка праздничных блюд

0 НРАВИТСЯ