Рецепт вкусного заливного пирога с картофелем, луком и куриным мясом.
Ингредиенты:
- картофель — 4-5 шт.
- лук — 2 шт.
- окорочок куриный — 1 шт.
- яйца — 2 шт.
- сметана (кефира) — 100 г
- майонез — 100 г
- мука — — 1 ст.
- сода — — 0,5 ч.л.
- соль, перец
Приготовление
Картофель очистите и нарежьте кружками.
Хорошо промажьте форму маслом и выложите на нее картофель м посолите его.
Поверх картофеля выложите мелко нарезанную мякоть курицы. Посолите и поперчите.
Следующим слоем выложите нарезанный лук. Снова немного посолите и поперчите.
Слегка взбейте венчиком яйца с солью, добавьте к ним сметану, майонез и смешанную с содой муку.
Перемешайте тесто до однородности и залейте содержимое формы.
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 45-50 минут.
Похожие записи:
