Закуска "Каллы" с печенью трески, яйцом, икрой

Рецепт праздничной закуски в виде калл из сыра с начинкой из смеси печени трески, вареных желтков и красной икры.

Ингредиенты:

  • сыр в пластинах — 7 пластин
  • печень трески консервированная — 1 банка
  • желток яичный — 2 шт.
  • икра красная — 1 ст. л.
  • майонез — 1 ст.л.
  • лук-порей — 1 шт.
  • морковь вареная — 1 шт.
  • кукуруза консервированная

Приготовление

Печень трески переложите в тарелку и разомните вилкой.

Закуска "Каллы" с печенью трески, яйцом,  икрой

Желток натрите на терке и смешайте с печенью, икрой и майонезом.

Закуска "Каллы" с печенью трески, яйцом,  икрой

Положите на пластинки сыра начинку и сверните в виде каллы.

Закуска "Каллы" с печенью трески, яйцом,  икрой

Лук разрежьте вдоль, чтобы получились листья, уложите на блюдо.

Закуска "Каллы" с печенью трески, яйцом,  икрой

Разложите «каллы», в серединку каждой вложите кусочек моркови.

Украсьте консервированной кукурузой.

Источник

Закуска "Каллы" с печенью трески, яйцом,  икрой